悪魔的チャーハン!

今日のご飯はあまりご飯シリーズ!

冷蔵庫にあるもので適当にチャーハンを作るのが我が家的には定番なんですが、たまには違う雰囲気のも作ってみようかと。

そういえば先日初めて行った、ちょっと不思議なスーパーで何でか天かすを買ったのを思い出し、「悪魔のおにぎり」ってのが一時期話題になってたなぁと・・・回顧

何個でも食べれてしまいそうな「めんつゆ&天かす」の魔力を思い出し、それっぽくチャーハンにしてみることにしました~

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使った材料(2人前くらい)

  • あまりご飯 1合くらい
  • 天かす
  • めんつゆ
  • みりん
  • 青ネギ
  • 刻み海苔
  • 白ごま

青シソとかかまぼことかあっても良いかも!

作り方

  • めんつゆ(大さじ2くらい)にみりんを(小さじ1くらい)入れ、天かすを浸しておきます。
  • フライパンを温め油をひいたら、ご飯を炒め、めんつゆに浸した天かすをめんつゆごと全て入れ、ムラが無いように炒めます。

5分程浸せば十分かと、めんつゆの量は、味見をして調整してください。

めんつゆの種類にもよりますが、みりんを入れて少し甘めに仕上げたほうが美味しいです!

  • ある程度混ざったら、青ネギ・白ごま・刻み海苔を適当に入れ、さらに混ぜ合わせたら完成!

ざるそばの薬味全員集合!みたいな状態・・・

感想もろもろ

手順が以上に短いだけあって、あっという間に作れてしまいますわ。

そして味のほうは、まさに悪魔的美味しさ!!

めんつゆと天かすが混ざったご飯が不味いわけがない(笑)

カロリーとか栄養バランスとかは一切無視しますが、箸が進むことは間違いない!

野菜たっぷりスープでも作って、全体のバランスを整えれば良しでしょう(笑)

娘に至っては・・・

スライスチーズを乗せてレンチンして、さらに悪魔的にして食べてましたわ(笑)

On the チーズも鬼ウマですよ~!!

とまぁ悪魔的チャーハンを作るきっかけになった「天かす」を買ったスーパーなんですが・・・

店内にはひたすらリピートでなぜか「軍艦マーチ」が流れ続け(昔のパチンコ屋みたいに)、壁にはアントニオ猪木の「道」がつらつらと書き綴られていたりと、ある種のカオス。

ミラックマツヤ」という宮城県多賀城市にあるスーパーなんですが、場所はこちらで・・・

250円弁当とか売っているなんとも面白いお店!

駐車場はそれほど広くは無いので、タイミングが悪いと、駐車場待ちになります。

いろんなものが安いだけでなく、全体的に醸し出す雰囲気が面白い・・・

近くに来ることがあったら一度見てみては!?

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