ザ・ナポリタン

土日はお昼はなんらかの麺類になりがちではないですか？？

最近はインスタントラーメンか焼きそばだったので、たまにはナポリタンでも作ってみますかね。

嫁さんもどっかのカフェに行って居ないので、子供と仲良く食べました～

（後でわかったのですが、嫁さんもカフェでナポリタンを食べていたそうです(笑)）

知らず知らず我が家はみんなナポリタンの口になっていたようですわ。

使った材料（2人前）

• パスタ（200g）
• ピーマン（２コ）
• タマネギ（半分）
• ベーコン（1パック4枚くらい入ってるやつ）
• バター（10gくらい）
• ケチャップ
• 塩コショウ

作り方

• タマネギは5mm幅くらいに薄切りにします。
• ピーマンは中の種を取って、輪切りにします。
• ベーコンは1cm幅くらいに切ります。
• 鍋にたっぷりの水に塩を少々入れ、沸騰したところにパスタを入れ、茹で始めます。（茹でた後、炒めるので、1分くらい短めに茹でます）

なんか喫茶店のナポリタンてピーマン輪切りのイメージ

• パスタを茹でている間に、フライパンにバターを入れ、タマネギ・ベーコンを入れ軽く塩コショウをして炒めます。
• タマネギがしんなりしてきたら、ピーマンも入れ炒めます。
• ある程度炒めたら、ケチャップも入れて炒めます。（パスタを入れてからもケチャップを入れるので、少なめで良いです。）

平行作業中・・・（パスタは茹でているだけですが）

• パスタが茹で上がったら、湯切りして、タマネギ達が炒められているフライパンに投入！
• 少し牛乳を入れ、ケチャップを追加投入してさらに炒めます。
• 全体的によく炒められ、余計な水分がなくなったら完成！！

感想もろもろ

シンプルに間違いのない味（笑）

ケチャップでだいぶ変わるかもしれませんね。

牛乳を少し入れるのは隠し味的な感じです。全体的にまろやかに仕上がりますよ！

小さい子供に食べさせるときは、タマネギはしっかり炒めた方が食べやすくなります。

ピーマンも輪切りで可愛いし、ケチャップの味が強いので、苦手な子でも食べれるとは思うんですが・・・そこは強敵なので、話術でごまかしましょう。

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このケチャップはまだ食べたことのない方は是非食べていただきたい一品！！

青森県の蓬田村で作られているのですが、めちゃくちゃ美味いです！！

オムライスに添えると、一気にグレードアップしますよ！！

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