まちゃる

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おやんじの手料理

カブのクリーム煮

立派な美味しそうな「かぶ」がなんと50円!これは買うしかないでしょ!冷蔵庫にウィンナーもあったし、シチューの素も残ってるし・・・クリーム煮にしてみましょうかね。使った材料(2~3人前)カブ 1個(葉っぱのついてるやつ)小さいカブの時は2個ウ...
おやんじの手料理

青森のキクラゲ!

最近青森の農園地帯をうろちょろしていると、キクラゲののぼりをよく見かけます。力を入れている農作物なのかしら・・・ずっと気になってたので、スーパー見つけた生のキクラゲを買ってみました。乾燥キクラゲは八宝菜とかあんかけ焼きそばとかで良く使ってた...
青森の魅力!

菓子処フレンド由乃のあんころ餅

大好きなあんこ餅!サンロード青森で「菓子処フレンド由乃」さんの「あんころ餅」が売っていたのを見つけ、母が買ってきました。初めていただきましたが、この餅の美味いこと・・・柔らか~いお餅が8個入っていて、程よい甘さと、ちょうどよいアクセントの塩...
Googleスプレッド

Googleスプレッドでよく使うショートカット集

Googleスプレッドの操作スピードを上げるにはショートカット操作は必要不可欠。業務効率アップのためにも、よく使うショートカットを覚えてみましょう!
Googleドキュメント

Googleドキュメントをいろんな形式で保存する

Googleドキュメントはそのまま使っても便利なものですが、ワードやPDFファイルに変換して利用することもできます。ファイルとして保存することで、Googleドキュメントを使えない環境の人ともやり取りできますね。
おやんじの手料理

ささぎのきんぴら

ありがたいことに、農家の方から「ささぎ」をいただいたので、きんぴらにしました。正確には「モロッコインゲン」をいただいたのですが・・・地元青森では、「モロッコインゲン」「サヤインゲン」「ささぎ」どれも全部「ささぎ」って言ってたような気がします...
Googleドキュメント

Googleドキュメント(音声入力で文字起こし)

Googleドキュメントには音声入力機能があって、会議の記録などリアルタイムに文字起こしすることができます。既にある音声データをからの文字起こしの方法も解説します!
おやんじの手料理

カニかまでカニたま

冷蔵庫の卵の賞味期限が近付いてきたのに、まだけっこう残ってる・・・カニは高いけど、カニかまなら安くておいしい「かに玉」できる・・・はず!卵大量消費メニューです。使った材料(3人前)卵 5個かにかま (なんでも良いです)鶏ガラスープの素 小さ...
おやんじの手料理

牛スジのスープ

頼まれた牛乳を買いにスーパーに行ったら、牛スジがちょうどよい量で安く売ってたので、スープにしてみました。使った材料(3~4人分)牛スジ 100gくらいニンジン 1/2本白菜 2枚くらいネギ 1/3本マロニー塩コショウダシダ(牛だしの素)材料...
おやんじの手料理

ナスのにんにくポン酢漬け

そろそろナスの収穫も終わりのようです。育ちすぎて皮が固くなったナスを廃棄するのももったいないなと思い、大量消費することにしました。我が家の定番料理の一つ「ナスのにんにくポン酢漬け」をご紹介。使った材料ナス(今回は大小合わせて6本くらい)ポン...
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