3年ほど前によく行く銭湯(温泉)の一部に出来たラーメン屋、「丸源」さん。
気にはなりつつもタイミングが合わなくて、なかなか行けなかったのですが、ようやく訪問できました!
場所はこちら・・・
近くにユニバースとかホーマックがあるからわかりやすいです。
つくだ温泉ゆ~ぽっぽ内にあるラーメン屋です。
丸源にはこの入口から入れますが、温泉施設内からも繋がっている不思議な作り。
温泉側の入り口から入ると、小上がりに繋がります。
つけ麺・ラーメンって言ってるくらいだから、つけ麺の方がオススメなのかなぁと思いつつ、入口にあるメニュー看板で悩む・・・
そして店内に入ると食券機。
ありがたい・・・食券機にたどり着く前にわかりやすいメニュー表があって。
今回は母とお邪魔したので、どうせなら2種類楽しみたいということで、母が頼んだのとは違うのにしようと決めてました。
てことで、選んだラーメンは・・・
母が「しょうゆラーメン」の細麺
しょうゆラーメンは見た目通りのあっさりスープ。
ひらこにぼしが利いてて、青森のに昔からある煮干しラーメンとはちょっと違った感じですが、優しい感じのスープでした。
麺は歯切れのよい感じで、博多ラーメンでは無いですけど、そっち寄りな感じ。
そして私は、「旨とろ塩ラーメン」の平麺。
麺は、細麺・中太面・平麺の3種類から選べたのですが、しょうゆの方で細麺にしたので、平麺にしてみることに。
勝手に煮干しをイメージしましたが、旨とろは鶏白湯って感じですね。
鶏油の甘味が強いトロっとしたスープで、中太麺でも良かったかも!なんて思いながらいただきました。
ラーメンが運ばれてきたときに、店長らしき人が、「味が濃かったら言ってくださいね~」って言ってくれたのが、なんだかホッコリしました。
初見なので、そういう気配り的なのはより嬉しい!!
そして、こちらは席に着くと置いてあるメニュー。
母が「しょうゆ」だったので、私は「こく塩」と悩んだのですが、「濃厚」という単語に惹かれ「旨とろ塩」に!
よくよく読んだら、こく塩の方が煮干しベースって書いてた!
煮干し好きとしては、そっちだったか・・・と思いつつも「旨とろ塩」がとても美味しかったので、今回は良しとします(汗
むしろ次回の楽しみが増えたかな。
次は「こく塩」か、「つけ麺」か・・・
最低でもあと2回は行かないと味わえない・・・
今度帰省したら誰かを誘ってみよう(笑)
店内の座席は、カウンターと4人掛けのテーブル数組、小上がり3テーブルくらいと、席数が多いので、家族連れでも良きです。
しかも、温泉と併設なので、駐車場も困らない。
でも、お風呂だけの人は、ラーメン屋の前の駐車スペースには停めてはいけませんよ!
丸源専用駐車スペースは区別されているので!
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