青森の魅力！ 人間失格！？
ケ○ミ○ショーなどですでに有名になっているかと思いますが、青森県人のソウルフード「イギリストースト」！それを作っている「工藤パン」さんが作った面白い食べ物があります！青森県を代表する文豪「太宰治」代表作のひとつ「人間失格」「走れメロス」をモ...
まちゃる
青森の魅力！ 
おやんじの手料理 ナスのトマトソースペンネ
最近、ナスのメニューばかり・・・好きだから良いんですけどね。何より、大量収穫があったもんで。ということで、母があまり食べたことなさそうなメニューを作ってみました！さっそく材料からご紹介！使った材料（2～3人分）ナス 2本じゃがいも 大きめ1...
なにかしらつぶやく 葉取りからの温泉！
雷が鳴ったり、突然雨が降ったりと、不安定な天気な日もありましたが、朝起きたら作業できるくらいの天気。とは言え、いつ雨が降るかわからないので、作業用の雨合羽を準備して、今日も「葉取り」作業をしてきました！一度やった作業なので、今日は前回より手...
おやんじの手料理 ナスのおろしあんかけ
気付いたら実家のナスが大量発生！とは言っても5,6本程度ですが・・・二人で食べるには余る量。残暑の季節とは言え、相変わらず蒸し暑い日が続くので、やっぱりさっぱりした料理が食べたくなる今日この頃です。揚げ出しナスも好きだけど、ナスそのまんま！...
リンゴ農家への道 りんごの袋剥ぎ体験！
今回は有袋栽培をしているリンゴの袋剥ぎを体験してきました！リンゴ栽培には有袋・無袋とありまして、字面のまんまですが、袋掛けして栽培するのを有袋栽培といいます。先日の葉取りもまだ全部終わってないのですが、すでに葉取りを終えている、ジョナゴール...
リンゴ農家への道 りんごの「葉取り」体験！
先日初めてリンゴ農家で「葉取り」体験をしてきました。朝日とともに作業を始めるとのことだったので、早朝出発！早朝4:40頃の朝焼けです。久しぶりに見たのと、美しさに心震えました！ピーク時よりはマシになりましたが、日中の暑さは相変わらず。そのた...
おやんじの手料理 白ナスのそぼろあんかけ
汁ダクになってしまいましたが、白ナスのそぼろあんかけです。見た目が雑ですみません（汗・・・味は間違いないです！立派な白ナスをいただいたので、作ってみました！見るからに美味しそう！ということで、さっそく材料から！使った材料（2人分）白ナス ２...
おやんじの手料理 漬けマグロの竜田揚げ定食
先日、激安だったマグロの切り身の半分を漬けて冷凍しておりました。最初の半分はこんな感じで食べたのですが・・・ということで、漬けたまま冷凍していたマグロを今回は竜田揚げにしてみました。それでは早速作り方をご紹介！使った材料（漬けたとき）マグロ...
Googleドキュメント Googleドキュメントの使い方（挿入メニュー）
Googleドキュメントは多彩な機能を持っています。とくに共同編集する機能は、プロジェクト管理などで強みとなります。また、カレンダーや場所、共有ユーザーなどGoogleならでは機能が連動しているため、非常に便利！使い方をマスターして、より効率的な作業をしてみましょう！
おやんじの手料理 マグロの漬け焼き
久しぶりに市場に行ったら、激安マグロ発見！表示価格1,800円に480円のシールが貼られてます！しかも手のひらサイズより少し小さいくらいの切り身が8切れも！さすがに加熱用なのですが、安すぎて疑心暗鬼。色見的にも臭いが強そうな予感・・・でも買...