今日は午後からリンゴ畑のお手伝い。
ならば以前食べそびれた「はたけのゆっこ（藤崎町）」の隣にあるラーメン屋でお昼にしよう！
ということで、「つしま」というラーメン屋に行ってみました。
友達からは、いつも混んでると聞いていたので、かなり期待して入りました！
店内はほぼ満席でしたが、幸い一人だったので、カウンター１席空いてて並ばずに座れてラッキー！
入口にも書いてましたが、初見の人を悩ませる食券システム！
事前にネットで調べてはいましたが、いざ券売機を目の前にすると悩む・・・
しかも入口に人影が・・・なんか慌てちゃう・・・
で、結局予定通り「中華そば」をポチっと。
券売機の一番左上にあるのが、その店のスタンダードだろうということで。
このお店は完全にセルフサービス。
食券を買ったら店員に渡して着席。
水もセルフ。
ラーメンも番号を呼ばれたら自ら取りに行くスタイル。
もちろん返却もセルフ。
仕組みとしては、高速のサービスエリアと一緒ですね。
そしてそれほど待たずして番号を呼ばれ・・・
思ってたよりスープが白い！
パッと見は豚骨スープ。まぁ魚介系の出汁をふんだんに使った醤油豚骨です。
麺は中太か細を選べるようですが、今日は中太一択でした。
歯切れのよい多加水麺で、色的には札幌ラーメンっぽい黄色さ。
青森の味に寄せてくれているのか、煮干しの風味をしっかりと感じて、個人的には嬉しい！
スープは見た目通り濃厚なんですが、飲み口はあっさりとしていて麺と良く合います。
ナルトが乗っているラーメンも久しぶりだなと思いつつ、メンマは極太。
チャーシューが肉厚だけど、ホロホロと崩れるくらい柔らかく炊かれていて、何より大きい！
特製中華そばもありますが、ノーマルでも十分！と思いました。
最初に感じた煮干し感は、後半弱く感じましたが、飲みやすいスープでとても美味しかったです！
他に気になったのが、他のお客さんが食べていたチャーハン！
胃袋的に頼めず、写真を撮れなかったのが残念ですが、めっちゃ美味そうでした！
娘がチャーハン好きなので、今度連れてきて頼んでもらおうかな！？
もう一つ気になったのは、「塩中華そば」濃厚・あっさり・煮干し、から選べるようで、このラーメンも気になるところ・・・
嫁さんも居てくれたら、試せたなぁなんて・・・
次回は家族でお邪魔してみたいと思います！
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