おやんじの手料理 アスパラとニンジンの豚バラ巻き
野菜が高くて困ってたけど、だいぶ値段が落ち着いた気がする今日この頃・・・アスパラが安かったので、豚バラ巻きを作りました！そんなに手間じゃないのに、いい感じのを作った気になるからこの料理は好きです（笑使った材料（２～３人分）アスパラ ４本ニン...
肉料理
おやんじの手料理 
おやんじの手料理 三つ編みチャーシュー！（手料理ではないです）
今回は手料理ではないのですが、新米の季節ということで、シンプルに新米を楽しもう！ということで、冷蔵庫をあさっていたら、賞味期限が近付いたチャーシューを発見！ちょっと前に、那須のサービスエリアで、見た目のインパクトと、人気商品というフレーズに...
おやんじの手料理 鶏ハラミのおろしポン酢
「鶏ハラミのおろしポン酢」暑い日が続きますね～夏バテしそうとか、言ってるレベルじゃなくて、この先地球はどうなるんだ？くらい心配になってきます。何はともあれ、お腹は空くので、こんな暑い日はさっぱりメニュー！コリコリ食感が魅力の鶏ハラミがあった...
おやんじの手料理 トマトとバジルのパスタとナスのひき肉乗せ
私は今までそんなにパスタ料理は作ってこなかったのですが、嫁さんがパスタ好きで・・・立派なナスと彩り綺麗なトマトが道の駅で売っていたので、「ナスの挽肉のせオーブン焼き」と「彩りミニトマトとバジルのパスタ」を作ってみました。ナスの挽肉のせオーブ...