おやんじの手料理 たけのこご飯定食
ありがたきいただきもの。筍！山菜料理で春を感じていたところ、ありがたいことに採れたての筍を頂きました。しかもちゃんと米ぬかまで付けてくれて♪筍と言えば、親父が居た頃は根曲がりだけを山から採ってきて食べていたので、孟宗竹を食べるようになったの...
2024-04
おやんじの手料理 
おやんじの手料理 山菜料理「いわだらの酢味噌和え」と「こごみの胡麻和え」
春と言えば・・・山菜！！昔よく親父と山菜取りに出かけていたのを思い出します。わらび、うど、しどけ、みず、こごみ、たらんぼ（タラの芽）、根曲がり竹・・・などなど、いろんな山菜を採って食べてましたわ～特に「うど」と「たらんぼ」が好物で、シーズン...
宮城県の道の駅 2024東北「道の駅」スタンプラリー！「あ・ら・伊達な道の駅」「道の駅 おおさき」「道の駅 三本木やまなみ」
先日プチ観光で訪れた「あ・ら・伊達な道の駅」↓↓その時の記事はコチラ↓↓そして帰り際に気付いた「スタンプラリー」の存在。ブログを始めるだいぶ前にも「面白そうだ！」とやっていたことはあるのですが、すっかりその存在を忘れていました（汗どうやら4...
宮城県の道の駅 あ・ら・伊達な道の駅へ！
GW突入！！初夏を思わせるような陽気でスタートしたゴールデンウィーク。とは言え暦通りの勤務体制なので、とりあえず前半戦の3連休を如何にして過ごすか！？ちょいと前に「道の駅角田」にお邪魔したところなので、今日はとりあえず北上して久しぶりに「あ...
Googleスプレッド 条件付き書式で土日以外の国民の休日を色分けしてみた
以前、条件付き書式をうまく使って土日のフォントカラーを自動的に変更する手法を紹介しました。しかしこれだけでは祝日がカバーできていない！！できれば祝日も日曜日のように自動的に赤くならないものか・・・ということで、祝日も自動的に曜日が赤いフォン...
おやんじの手料理 ホタテの干し貝柱でペペロンチーノ風
ありがたい事にまだホタテの干し貝柱がそこそこ残っている。せっかくだから干し貝柱を使って何かを作りたいけど、この前はホタテの炊き込みご飯を作ったばかりだし、どうも日曜の晩御飯はわりとパスタが定番化しているし・・・干し貝柱でパスタを作ったらどん...
Googleスプレッド GASを使わずにGoogleドライブのファイル一覧を作る逃げ技
ネットワークの繋がるとこならどこでも自由に使えるGoogleドライブ。ファイル共有して共同作業もできるし、使いこなせばこなすほど、その便利な環境から抜け出せなくなりますね。そして、日が経つにつれ当然のごとく増え続けるファイルやフォルダ・・・...
おやんじの手料理 ホタテの炊き込みご飯
青森のホタテの干し貝柱を入手！！正確には渡すべき人に渡しそびれて手元に残ったものなのですが、せっかくなので美味しく食べたい。福島の会津地方の郷土料理に「こづゆ」というのがあるのですが、それを作るときに重要な素材となるのが感想ホタテだそうで、...
おやんじの手料理 フライパン一つでナスミートドリア
まちゃる娘よ・・・晩御飯何食べたい？娘オムライスっぽい感じのやつよくある我が家の休みの日中の会話。オムライスでも良いようだけど、何か違うの作った方が喜ばれそうな気もする・・・冷蔵庫を探るとナスがある・・・たまねぎもある。ちょいとスーパーも散...
宮城県の道の駅 中華蕎麦 會 からの 道の駅かくだへ
昨日はお出かけ日和ということもあって、久しぶりに「中華蕎麦 會」にお邪魔したところですが、さすがにラーメンだけ食って帰るのもなんか違う・・・ということで亘理まで来たなら、道の駅かくだまで足を延ばしてみようかと。「中華蕎麦 會」にお邪魔した投...