おやんじの手料理 たけのこご飯定食
ありがたきいただきもの。筍！ 山菜料理で春を感じていたところ、ありがたいことに採れたての筍を頂きました。 しかもちゃんと米ぬかまで付けてくれて♪ 筍と言えば、親父が居た頃は根曲がりだけを山から採ってきて食べていたので、孟宗竹を食べるようにな...
2024-04
おやんじの手料理 
おやんじの手料理 山菜料理「いわだらの酢味噌和え」と「こごみの胡麻和え」
春と言えば・・・山菜！！ 昔よく親父と山菜取りに出かけていたのを思い出します。 わらび、うど、しどけ、みず、こごみ、たらんぼ（タラの芽）、根曲がり竹・・・などなど、いろんな山菜を採って食べてましたわ～ 特に「うど」と「たらんぼ」が好物で、シ...
宮城県の道の駅 2024東北「道の駅」スタンプラリー！「あ・ら・伊達な道の駅」「道の駅 おおさき」「道の駅 三本木やまなみ」
先日プチ観光で訪れた「あ・ら・伊達な道の駅」 ↓↓その時の記事はコチラ↓↓ そして帰り際に気付いた「スタンプラリー」の存在。 ブログを始めるだいぶ前にも「面白そうだ！」とやっていたことはあるのですが、すっかりその存在を忘れていました（汗 ど...
宮城県の道の駅 あ・ら・伊達な道の駅へ！
GW突入！！ 初夏を思わせるような陽気でスタートしたゴールデンウィーク。 とは言え暦通りの勤務体制なので、とりあえず前半戦の3連休を如何にして過ごすか！？ ちょいと前に「道の駅角田」にお邪魔したところなので、今日はとりあえず北上して久しぶり...
Googleスプレッド 条件付き書式で土日以外の国民の休日を色分けしてみた
以前、条件付き書式をうまく使って土日のフォントカラーを自動的に変更する手法を紹介しました。 しかしこれだけでは祝日がカバーできていない！！ できれば祝日も日曜日のように自動的に赤くならないものか・・・ ということで、祝日も自動的に曜日が赤い...
おやんじの手料理 ホタテの干し貝柱でペペロンチーノ風
ありがたい事にまだホタテの干し貝柱がそこそこ残っている。 せっかくだから干し貝柱を使って何かを作りたいけど、この前はホタテの炊き込みご飯を作ったばかりだし、どうも日曜の晩御飯はわりとパスタが定番化しているし・・・ 干し貝柱でパスタを作ったら...
Googleスプレッド GASを使わずにGoogleドライブのファイル一覧を作る逃げ技
ネットワークの繋がるとこならどこでも自由に使えるGoogleドライブ。 ファイル共有して共同作業もできるし、使いこなせばこなすほど、その便利な環境から抜け出せなくなりますね。 そして、日が経つにつれ当然のごとく増え続けるファイルやフォルダ・...
おやんじの手料理 ホタテの炊き込みご飯
青森のホタテの干し貝柱を入手！！ 正確には渡すべき人に渡しそびれて手元に残ったものなのですが、せっかくなので美味しく食べたい。 福島の会津地方の郷土料理に「こづゆ」というのがあるのですが、それを作るときに重要な素材となるのが感想ホタテだそう...
おやんじの手料理 フライパン一つでナスミートドリア
まちゃる 娘よ・・・晩御飯何食べたい？ 娘 オムライスっぽい感じのやつ よくある我が家の休みの日中の会話。 オムライスでも良いようだけど、何か違うの作った方が喜ばれそうな気もする・・・ 冷蔵庫を探るとナスがある・・・たまねぎもある。ちょいと...
宮城県の道の駅 中華蕎麦 會 からの 道の駅かくだへ
昨日はお出かけ日和ということもあって、久しぶりに「中華蕎麦 會」にお邪魔したところですが、さすがにラーメンだけ食って帰るのもなんか違う・・・ ということで亘理まで来たなら、道の駅かくだまで足を延ばしてみようかと。 「中華蕎麦 會」にお邪魔し...