青森市内で知らない人は居ないのではないでしょうか？
「あさ利」青森市栄町にあるラーメン屋です。
以前は暖簾に餃子の店あさ利と書いてあったのですが、今はもはや餃子を作っておらず・・・
新しくなった暖簾からは餃子の文字も無くなりました（笑）
辛いネギラーメンを求めて毎日行列ができております。
かつては、餃子をはじめ、さまざまなラーメンを提供していたのですが、
今やネギラーメンを中心に、チャーシュー麺、中華そば、炒飯、ライスのみ！
ここの餃子、けっこう好きだったんだけどなぁ・・・
厚めの皮で包まれた、カリっと全体的にはモチっとした、具が少なめの独特な餃子でした。
食べられないとなると残念ですが、この店のメインはもはやネギラーメン！
昔からなのですが、辛さの表現も独特で、一番辛いのが１
減算方式？で、マックスの１から、２分の１、３分の１、４分の１、５分の１、
と辛さを落としていく注文の仕方でした。
今は、１～５の表現で注文しているようです。
若いころは２（２分の１）を良く食べていたのですが、今は３（３分の１）でもつらく、
久しく食べていないので、次に行く機会があったら４（４分の１）にしようかなと。
ちなみに私はここのネギラーメン、麺をすすって食べれません。むせます（笑）
大体の人がむせるとは思うのですが・・・毎回汗だくになって食べてました（汗
辛いとわかっていても食べたくなる中毒性、ネギなどから生まれる独特の甘味。
辛い～！！と言いながらスープをすすり、水を飲み、もういいと思いつつ、またスープ・・・
毒されてます。でも何度でも食べたく（挑戦したく）なる美味しさなんです！
ほんとに辛いので、得意な方は良いですが、初めての方は４or５から食べてほうが無難です。
オーケンウォーター
そして、完食する前に、途中で水を飲むと、次の一口がよりつらくなるので、
マイルールとして「食べ終わるまで水を飲まない！」と決めてます（笑）
間もなくお盆休みも近づいてきたので、早めに帰省して食べようかな！
場所はこちら
駐車場はありますが、5,6台しか停めれません。
同じ並びに駐車スペースがありますが、月極で、所有者が違います。
あさ利以外の駐車スペースには絶対に停めてはいけません！
店内でも、「大変なことになりますよ」と、かなり注意をしています。
お気をつけて！
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