おやんじの手料理 家庭菜園で採れたバジルでフレッシュトマトパスタ
我が家では庭でミニトマトとかピーマンとかいくつか野菜を育てていて、最近少しずつ収穫出来て楽しくなってきたところ・・・トマトの味が良くなるとの話を聞いて、ミニトマトの傍にバジルも植えていまして、そろそろ葉っぱを摘んでも大丈夫そうなくらいに育っ...
まちゃる
おやんじの手料理 
福島県の道の駅 福島県の道の駅「国見 あつかしの郷」
「道の駅 伊達の郷 りょうぜん」を訪問後、本日2か所目の「道の駅 国見 あつかしの郷」「道の駅 伊達の郷 りょうぜん」から、東北中央道の無料区間を通り、伊達桑折ICで降りて4号線を北上することおよそ20分。コンビニのミニストップも併設してい...
福島県の道の駅 福島県の道の駅「伊達の郷 りょうぜん」
いろいろあってなかなか週末道の駅巡りが出来ていなかったのですが、久しぶりの出陣！宮城県の未訪問道の駅を攻めるか、隣県まで足を延ばすか悩みつつ、今回は福島県への訪問を決意。日帰りの距離感ということで、「道の駅 伊達の郷 りょうぜん」と「道の駅...
おやんじの手料理 舞茸とオクラのパエリア風
ようやく東北地方も梅雨入りしましたねぇ。何とも寝心地の良い気温と暗さ。思わず二度寝、三度寝としてしまう朝でした。まぁこんな天気なので、どこかに出かける気も無くまったりと休みを過ごしていたのですが、はてさて晩飯はどうしたものかと悩むことに。外...
おやんじの手料理 つがる地球村味付ホルモン炒め（味噌）
仲間内の会話でホルモン焼きの話が出てからというもの、無性にホルモンが食べたくなっていた今日この頃。近くのスーパーで「つがる地球村味付ホルモン（味噌）」を発見！！（700円前後くらいの値段だった気がする・・・うろ覚え）今回は味噌味を選択。他に...
おやんじの手料理 ミズのシーチキン炒め
相変わらず暑い日が続く今日この頃・・・健康のためにと最近はよく歩くようにしているのですが、汗だくで帰ってきたら、目の前にミズ（山菜）が！！なるべく鮮度が落ちないうちに捌いてあげないと、美味しくいただけないので、しんどいながらも黙々と捌くこと...
おやんじの手料理 豚肩ロースのピカタ
それにしても暑い日が続きますねぇ・・・気象庁のデータによると、平年の東北南部の梅雨入りは6月12日頃とのこと。平年ってどれくらいの期間の平均値なのかな？といつも疑問に思うのですが、2020年までの過去30年間の平均を「平年」って定義している...
おやんじの手料理 三つ葉たっぷり和風パスタ（バター醤油味）
週末恒例のお買い物。今はジャガイモが高値。6月下旬には収穫が始まり、ジャガイモの値段も落ち着くらしいですね。野菜類の値段の乱高下？は、おおむね天気に影響によるものでしょうけど、家計の心配もさることながら、地球そのものが心配になるニュースが多...
Googleスプレッド DGET関数の使い方
GoogleスプレッドシートのDGET関数は、データベースから条件に合致するデータを抽出する際に非常に便利な関数。今回は、DGET関数の基本的な使い方を中心に解説していきます。データベース管理やデータ解析を行う上で欠かせない関数なので、基本...
おやんじの手料理 モツ煮のような牛スジ煮込み（炊飯器で作ってみた）
冷凍庫にある在庫の肉がすっからかん・・・我が家的には一大事！！肉と言えばロピア！！と言いたいところだけど、絆祭りで仙台中心部はごたごたしてそう・・・たまには近くのスーパーで仕入れますかね。てなわけで、最近行ってなかったスーパーに顔を出したら...