定期的に食べたくなる。「麺牛ひろせ」さんの牛そばをご紹介。
仙台市宮城野区にあるラーメン屋です。
その名の通り、牛骨スープがベースで、牛ならではの甘味と旨味をしっかりと堪能できます。
初めて行ったときは、醤油味を食べた（お店の基本とのことでしたので）のですが、
どうしても塩が気になって、そちらを改めて食べに行った時の写真です。
醤油ももちろん美味しかったのですが、個人的な好みとしては、私は塩！
（嫁や子供は醤油を頼むので、結果、両方味わえてGood！）
チャーシューがローストポークと、珍しい組み合わせで、それがまた牛骨スープとよく合う美味しさ。
やわらかくて、旨味があって、スープの熱で火が通りすぎないうちに食べるのが私は好きです。
麺はストレート細麺で、歯切れよくスープが良く絡んで、箸が止まらなくなりますよ！
そして、なんなら大きい丼で食べたい！と思うくらい美味しいのが、牛すじご飯！
牛すじはホロホロで、これまた牛の旨味と甘味を存分に堪能できる一品。
わさびをたっぷり目に付けて食べるのが、オススメです！
（牛のアブラが強いので、わさびがあるとあっさりと食べられます。）
普通に食べても美味しいですが、最後にラーメンのスープをかけて食べるのもまた・・・
体に染みいる美味しさでございます。
場所はこちら。
産業道路沿いにありますが、塩釜から仙台方面に向かう側にあるので、
仙台から向かうと逆側になります。
駐車場は８台くらい停めれますが、少し狭いので気を付けてくださいませ。
店内はカウンターメインで、４人掛けのテーブル席が２つ。
家族でも入りやすいのは嬉しいですね。
入口に券売機で食券を買うタイプ。優柔不断な嫁さんはこれが少し苦手。
今はネットでいろいろ事前に見れるから成立はするんでしょうけど、
じっくりメニューを見たい気もする・・・
牛骨スープのお店はそんなに無い気がします。
（というか私の行動範囲ではここしか知らない・・・汗）
珍しさだけでなく、本当に美味しいので、ぜひ一度ご賞味くださいませ！
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